摘要 ：本試驗通過對24頭育肥後期的育肥豬飼用雜交穀配成的新飼料和飼喂傳統飼料 ，檢測雜交穀作飼料原料 ，對豬的生長性能 、抗病能力及經濟效益的影響 。試驗結果表明 ，在平均日增重方麵 ，飼喂雜交穀的兩個試驗組豬比對照組分別提高了2.76% ，5.52% ；試驗組比對照組平均頭增重分別是2.1kg,4.55kg ；在料肉比方麵 ，試驗組比對照組分別降低了 ：1.13%和1.19% ；在抗病方麵，試驗組的豬隻比對照組明顯的表現為 ：健康 ，有勁道 ，皮紅毛亮 ，沒有生任何疾病 。在經濟效益方麵，試驗組比對照組平均每頭豬多賺31.69元 ，經濟效益可觀 。說明用雜交穀代替部分玉米在實踐中有利 。

   關鍵詞 ：雜交穀   育肥豬  生長性能

    飼料原料的匱乏 ，是製約我國飼料工業發展的瓶頸之一 。作為飼料主要原材料的玉米 ，近年來缺口逐年增大 ，越來越多的依賴進口 。近幾年南方許多省份在用小麥替代玉米方麵做了一些有益的嚐試 。但由於小麥本身存在抗營養因子多等問題 ，使用量非常有限 。這兩年雜交穀的產量的逐年增加 ，使配方師逐漸把目光轉向了雜交穀 ，從檢測數據看 ，雜交穀的營養價值更高 ，且抗營養因子含量低 ，因此 ，本次試驗就是驗證飼料中使用雜交穀 ，在豬的生產性能及經濟效益上是否可行 ？

1試驗材料及方法

1.1試驗材料 ：張雜穀3號 ，由宣化尊龍凱時種業公司提供 。

1.2試驗動物 ：健康狀況良好的30kg以上的育肥豬

1.3試驗地點 ：  宣化瑞達    養殖場

1.4試驗時間 ：  2012 年 5 月 8 日--   2012 年 8 月 8 日

1.5試驗設計 ：育肥期（30kg左右）

飼料配方由北京好友尊龍凱時生物技術有限責任公司提供（表1） 。

選取健康狀況良好 、體重整齊 、生長環境相似的育肥豬24頭 。隨機分三組 ，其中試驗組2個 ，每組 8 頭 ，對照組 8 頭 。試驗組日糧由豬場按照表1的配方進行配製（見表1） ，其中預混料使用北京美好佳牧飼料科技公司產品 。對照組飼喂豬場現有基礎日糧 。試驗時間為90天 。(預飼期7天)

表1:試驗組和對照組配方

原料名稱	試驗組配方	對照組配方
玉米	36.0	68.0
麩皮		4.0
穀子	38.0
豆粕	22.0	24.0
預混料	4.0	4.0
合計	100.0	100.0
粗蛋白質（%）	16.5	17.2
消化能（千卡/千克）	3140	3163

1.6試驗豬管理方式 ：

試驗豬專人管理 ，飼喂方式為自由采食 ，每日記錄采食量 。

試驗開始前7天為預試期 ，試驗料從10%開始逐步替換原飼料 ，至正式試驗日止全部使用試驗料 。

預試期結束以圈為單位空腹稱重並記錄數據 。試驗結束後仍以圈為單位空腹稱重並記錄 ，進行計算 。

試驗期間要記錄豬的采食情況 、健康狀況（糞便 、外觀 、疾病等） 、豬舍的環境狀況等 。

2結果與分析

2.1育肥的生長情況

表2:育肥豬的生長情況(單位:kg)

組別	頭數	平均試驗始重	平均試驗末重	總增重	平均增重	平均日增重
試驗組1	8	34.75	118.4	669.2	83.65	0.93
試驗組2	8	34.05	120.15	688.8	86.1	0.955
對照組	8	35.65	117.2	652.4	81.55	0.905

從表中可以看出 ，試驗組的平均日增重比對照組明顯提高 ，兩個試驗組比對照組分別提高 ：2.76% ，5.52% ；試驗組比對照組平均頭增重分別是2.1kg,4.55kg,試驗效果顯著 。

2.2育肥豬的耗料情況 

表3:育肥豬的耗料(單位:kg)

組  別	頭數	總耗料	頭均耗料	頭日均耗料	料重比
試驗組1	8	2052	256.5	2.85	3.065:1
試驗組2	8	2106	263.25	2.925	3.063:1
對照組	8	2018	252.25	2.805	3.100:1

從表中可以看出 ，試驗組的料肉比分別是 ：3.065 ：1,3.063:1而對照組的料肉比是3.100:1 ，試驗組比對照組分別降低了 ：1.13%和1.19%,試驗效果不顯著 。

2.3育肥豬的健康情況

表4:育肥豬的健康指標

組  別	頭數	外觀、精神狀態	死亡頭數	腹瀉頭數	糞便
試驗組1	8	非常好	0	0	正常
試驗組2	8	非常好	0	0	正常
對照組	8	良好	0	0	正常

從豬隻的健康方麵來看 ，試驗組的豬隻比對照組明顯的表現為 ：健康 ，有勁道 ，皮紅毛亮 ，沒有生任何疾病 。

2.4效益分析(單位 ：kg ，元/kg)

原料價格 ：玉米2.48元/kg ，麩皮2.2元/kg ，穀子2.48元/kg ，豆粕3.6元/kg ，對照組預混料5.8元/kg ，試驗組預混料5.0元/kg 。

試驗組的平均利潤=淨增重×毛豬價格—總耗料量×飼料價格=679×14.5—2079×2.83=3962元，平均一頭豬利潤是495.25元 。

對照組利潤=淨增重×毛豬價格—總耗料量×飼料價格=652.4×14.5—2018×2.85=3708.5元 ，平均一頭豬利潤463.56元。

試驗組比對照組平均每頭豬多賺495.25-463.56=31.69元  ，在目前豬價低迷 ，飼料價格上漲的非常時期能夠產出這樣的經濟效益，是非常可觀的 。說明用雜交穀代替部分玉米在實踐中有利 。豬肉價格每上漲一元 ，試驗組比對照組就多賺3.3元 。

北京好友尊龍凱時生物技術有限責任公司

2012-08-28